pizzeria SPADA staff blog
A tavola non s'invecchia mai ...
2013年6月12日水曜日
続ナポリピッツァ職人協会
懇親会が終わり、二次会はjaffaさんの行きつけの駒沢メルカートさん。
ピッツァ職人の皆さんとさらに深い話で盛り上がりすぎて、気づけばお酒に飲まれてました。
ホテルに帰り即寝しました。
翌日は朝から築地へ!
デリツィオーゾイタリア時代の大先輩のお店、築地パラディーゾさん。
内装や料理、全てが南イタリアです。魚介たっぷりのリングイネ。旨かったッス!久野さん、これからもよろしくお願いします。
せっかく東京に来たので、勉強させていただきに俺のイタリアン!
コストパフォーマンスはヤバイっす。しかしながらお腹が空いてなくてあまり食べられませんでした。ご馳走様でした。
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