ローマ

本日はローマ。
カルボナーラやアマトリチャーナ、カーチョエペペ等、日本でもお馴染みの料理の発祥の地です。
本日は観光も兼ねて色々と廻りました。
フィレンツェでも前菜の盛り合わせを毎回頼むんですけど、八割形サラミの盛り合わせで結構飽きて来ました。
以前美味しかったローマピッツァを食べてお腹いっぱい( ´ ▽ ` )ﾉ

明日からはナポリ。今自分の思い描く最高のPIZZAとナポリのそれとを擦り合わせ、更に旨くお客様が満足していただけるように勉強させていただきます。
待ってろナポリ‼